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胡萝卜炒牛肉独家

胡萝卜炒牛肉的做法

5张图片

食材明细

主料

胡萝卜 一根
牛肉适量
生姜几片

辅料

玉米淀粉 一勺

调料

胡椒粉 3克
盐少许
玉米油 10毫升
生抽 5毫升

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

胡萝卜炒牛肉的做法步骤

1
胡萝卜去皮切丝，牛肉逆着纹路切片，用生姜片，胡椒粉，生抽，玉米淀粉，腌制十分钟备用。
2
油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒胡萝卜。
3
在倒入牛肉炒。
4
快速翻炒均匀。
5
添加少许盐。
6
大火快速翻炒均匀出锅。
7
装盘，成品图。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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