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黑胡椒土豆牛肉饭

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黑胡椒土豆牛肉饭的做法

1张图片

“剩了点牛肉，就做一个黑胡椒牛肉饭吧。”

食材明细

主料

牛肉适量
土豆适量
米饭适量

辅料

黑芝麻 适量
薄荷叶 适量

调料

黑胡椒酱 适量
蚝油适量
老抽适量

咸香口味
焖工艺
半小时耗时
高级难度

黑胡椒土豆牛肉饭的做法步骤

1
土豆去皮洗净，切成小块儿。
2
锅中放油烧热，放入土豆。
3
煎至两面金黄。
4
放入蚝油调味。
5
放入水后焖煮至土豆绵软，放入黑胡椒酱。
6
放入牛肉。
7
搅拌均匀再焖煮一会儿，放入适当老抽调颜色，再放入适量的黑胡椒酱即可。
8
盘中盛入米饭，撒上黑芝麻，用薄荷叶装饰一下，再把黑胡椒土豆牛肉盛入盘中即可。
9
开动吧😋。

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使用的厨具：炒锅

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