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白灼墨鱼

白灼墨鱼的做法

2张图片

“墨鱼仔最原始味道，最简单的做法，清水白灼，沾沾配料，一个一口，好吃不腻。”

食材明细

主料

墨鱼仔 1盒

辅料

蒜少许
辣椒 2个
葱少许

调料

酱油 1勺

清淡口味
氽工艺
十分钟耗时
普通难度

白灼墨鱼的做法步骤

1
准备的食材。（墨鱼仔是已经处理干净的）。
2
清水加入姜、葱煮沸。
3
倒入墨鱼仔，水滚30秒后捞起来。
4
捞起来沥干水份，装盘。
5
热油爆香蒜末、辣椒淋上准备好的酱油。
6
成品。

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使用的厨具：煮锅

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