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醋溜土豆丝独家

醋溜土豆丝的做法

2张图片

食材明细

主料

大土豆 两个

辅料

花椒适量
盐适量
白糖适量
香醋适量

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

醋溜土豆丝的做法步骤

1
土豆去皮洗净。
2
切成细丝，放入清水里浸泡，除去淀粉。
3
锅内放油烧热，放入花椒粒炸出香味儿，捡出来不要。
4
放入土豆丝翻炒均匀。
5
加入少许盐和白糖。
6
淋入适量香醋，大火翻炒均匀。
7
淋少许清水，再翻炒几下就可以关火啦！
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成品图！
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成品图！
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成品图！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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