“鲫鱼绵软鲜香，笋清脆爽口，第一次尝试把2种食物一起烧，味道还不错，今天买的鲫鱼据说是野生的，看上去比普通的身材瘦小，颜色偏黑，尾巴也小，不知道是不是真滴野生，\(^o^)/~不管了，想想哪有这么多野生的”

主料

• 鲫鱼 500克

辅料

• 笋 250克

配料

• 蒜 小半个
• 姜 20克
• 绍酒 2勺
• 胡椒粉 少许
• 精盐 5克
• 白糖 15克
• 鸡精 少许
• 生抽 15克
• 老抽 5克