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火麻仁菠菜炒粉条

美食娘娘馨睿

火麻仁菠菜炒粉条的做法

1张图片

“菠菜为时令菜，营养丰富已被大众所熟知，可以和多种食材搭配烹饪，我用菠菜和粉条一起炒，口感不错，味道也很好，是家庭快手菜肴，放些火麻仁，营养更加丰富，口味更清香。”

食材明细

主料

小菠菜 1大把
粉条 1把
火麻仁 15克

辅料

肉末 50克
姜末适量
蒜末适量
木耳适量

调料

盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量
料酒适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

火麻仁菠菜炒粉条的做法步骤

1
准备好所需食材。
2
还有泡好的木耳。
3
锅中放油，先下肉末煸炒，放少许料酒去腥，再放姜蒜末一起炒香。
4
炒成这样。
5
放木耳炒。
6
放小菠菜翻炒。
7
再下泡好的粉条。
8
将食材翻炒均匀，放盐、生抽调味。
9
临出锅放胡椒粉提香。
10
撒火麻仁增营养。

小窍门

此菜属快手菜，易大火快炒。

来自美食天下美食娘娘馨睿的作品

使用的厨具：炒锅

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