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自制酱料
炒鸡蛋酱
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米拉Miira
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食材明细
主料
鸡蛋
适量
黄豆酱
适量
老干妈
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
淀粉
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蚝油
适量
酱油
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糖
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炒鸡蛋酱的做法步骤
1
鸡蛋和葱蒜,黄豆酱准备就绪。
2
蒜和葱切碎备用。
3
鸡蛋磕入碗中打散。
4
蚝油,酱油,盐,糖,水入碗中拌匀。
5
锅中入油烧热倒入蛋液打散,炒好盛出。
6
另入油烧热放入葱蒜爆香,放入黄豆酱和老干妈炒匀。
7
放入鸡蛋炒匀。
8
加入调好的汁。
9
倒入淀粉勾芡。
10
美美的鸡蛋酱完美出锅。
11
家常美味,请您品鉴。
12
成品图。
小窍门
鲜咸可口,美味极了!祝你生活愉快!
来自 美食天下
米拉Miira
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
家常菜
自制酱料
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