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蕃茄薯仔炖鸡汤

evanfish
蕃茄薯仔炖鸡汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤

  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤：1
    1
    食材准备ing，鸡肉切块，用少许食盐腌制五分钟。
  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤：2
    2
    把蕃茄切成薄片，马铃薯切成小滚刀块。待水煮开后，将配料倒入水中，煮5分钟。
  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤：3
    3
    随之，倒入腌好的鸡块。
  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤：4
    4
    搅匀鸡块。
  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤：5
    5
    盖上锅盖煮开。
  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤：6
    6
    煮开后转小火，煮30分钟即可。
  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤：7
    7
    加入适量的食盐，上汤！
  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤：8
    8
    哈哈~~开饭！

小窍门

1.鸡肉可以淖水，或者用食盐腌制，让鸡肉里面的血水排出，减少腥味。
2.蕃茄可以用开水去皮，再放入锅内煮。
3.此汤可以不放盐，或者加入少许食盐即可。
来自 美食天下 evanfish 的作品
使用的厨具：电饭煲、电压力锅、高压锅、汤锅、煮锅
所属分类： 热菜   汤类   家常菜   汤羹  

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