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香菇白菜炖乌鸡独家

香菇白菜炖乌鸡的做法

4张图片

食材明细

主料

香菇适量
白菜适量
乌鸡适量

调料

盐 2克

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

香菇白菜炖乌鸡的做法步骤

1
准备材料。香菇提前浸泡洗干净，乌鸡洗好，切好。
2
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入乌鸡，香菇一起煸炒均匀。
3
加入料酒去腥煸炒均匀。
4
倒入适量清水。
5
白菜洗干净折断备用。
6
乌鸡香菇汤炖20分钟的时候，加入白菜。
7
煮几分钟。
8
加入少许盐，拌均匀出锅。
9
入碗中，成品图。冬天一道清淡的家常菜。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

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