菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜创意菜夏季食谱

酱烤蔬菜卷

映映爱美食

酱烤蔬菜卷的做法

4张图片

“这道也是学烤箱菜谱的，只是做出来的感觉不像菜谱那么干爽，思考了一下，应该是我在出来豆腐皮时，没有弄干，蔬菜也卷太多了，烤的过程出水较多，因此烤出来软趴趴的。下次改进改进！”

食材明细

主料

豆腐皮 适量
香菜适量
葱适量
生菜适量

辅料

酱油适量
椒盐粉 适量
鸡精适量
芝麻适量
调和油 适量

酱香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

酱烤蔬菜卷的做法步骤

1
豆腐皮洗净沥干。
2
豆腐皮切成10厘米大小的正方形片。
3
香菜和葱洗净切成大小适合的段。
4
生菜洗净切丝。
5
在豆腐皮中间加入适量葱段、香菜段、生菜丝和适量芝麻，从下往上卷紧。
6
用竹签葱中间串起。
7
取一碗，调入3汤勺酱油、一勺椒盐粉、一勺鸡精和一汤勺芝麻，搅拌均匀。
8
蔬菜卷放在烤盘上，于250°上下火预热好的烤箱中烤制5分钟。
9
取出刷上调和油继续烤5分钟，最后在取出刷上酱汁，在放入烤箱烤10分钟即可。

来自美食天下映映爱美食的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：热菜家常菜创意菜夏季食谱

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜创意菜