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清蒸海蛎子

清蒸海蛎子的做法

1张图片

“朋友从乳山寄来一箱海蛎子，新鲜肥美～”

食材明细

主料

海蛎子 适量

辅料

水适量

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

清蒸海蛎子的做法步骤

1
寄来的海蛎子是冲洗过的，蒸之前再简单的刷刷。
2
蒸锅中加适量水，海蛎子码好在蒸盘上（将较平的一面壳朝上，这样蒸熟的汤汁能保留在壳内）。
3
水开蒸3-5分钟即可。
4
出锅。
5
很肥哦～
6
我们家喜欢吃原汁原味的，所以没做蘸料。

来自美食天下淺步調的作品

使用的厨具：蒸锅

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