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火麻仁美味杏鲍菇

美食娘娘馨睿

火麻仁美味杏鲍菇的做法

1张图片

“简单烹饪的食材，依然非常美味，而且即有营养又有颜值，物美价廉是百姓家经济实惠的家常菜。”

食材明细

主料

杏鲍菇 3个
紅椒适量
火麻仁 15克

辅料

姜末适量
蒜末适量
葱丝适量

调料

生抽适量
蒸鱼豉油 适量
白糖适量
水淀粉 少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

火麻仁美味杏鲍菇的做法步骤

1
准备好主料和辅料。
2
将食材改刀。
3
锅中放水，适量放少许白糖将杏鲍菇焯3分钟左右，过凉水捞出挤开水分。
4
锅中放油，爆香姜蒜末。
5
放杏鲍菇煸炒。
6
放红椒丝和葱丝，并放调料调味。最后少许水淀粉勾芡。
7
食材成熟入味出锅装盘，撒火麻仁增香。

小窍门

此菜为快手菜，炒制时间不宜长。

来自美食天下美食娘娘馨睿的作品

使用的厨具：炒锅

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