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荷兰豆炒麻辣肠

贪吃的猫咪头
荷兰豆炒麻辣肠的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

荷兰豆炒麻辣肠的做法步骤

  • 荷兰豆炒麻辣肠的做法步骤：1
    1
    荷兰豆撕掉两边的筋。
  • 荷兰豆炒麻辣肠的做法步骤：2
    2
    洗净沥干水份。
  • 荷兰豆炒麻辣肠的做法步骤：3
    3
    蒜头红椒切片。
  • 荷兰豆炒麻辣肠的做法步骤：4
    4
    麻辣肠切片。
  • 荷兰豆炒麻辣肠的做法步骤：5
    5
    放锅中蒸10分钟左右。
  • 荷兰豆炒麻辣肠的做法步骤：6
    6
    蒸出来可以直接食用，也可以再加工。
  • 荷兰豆炒麻辣肠的做法步骤：7
    7
    热锅热油下入蒜头红椒煸炒片刻。
  • 荷兰豆炒麻辣肠的做法步骤：8
    8
    放入荷兰豆加少许食盐翻炒至断生。
  • 荷兰豆炒麻辣肠的做法步骤：9
    9
    倒入蒸好的麻辣肠。
  • 荷兰豆炒麻辣肠的做法步骤：10
    10
    加少许清水大火爆炒至荷兰豆变软。
  • 荷兰豆炒麻辣肠的做法步骤：11
    11
    下饭开胃，有食欲。

小窍门

麻辣肠如果比较咸就把蒸改成煮，因麻辣肠是腌制品，所以炒荷兰豆和辣椒时不要放太多盐。
来自 美食天下 贪吃的猫咪头 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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