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萝卜炒肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

萝卜炒肉丝的做法步骤

  • 萝卜炒肉丝的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切丝。
  • 萝卜炒肉丝的做法步骤:2
    2
    瘦肉切丝加入盐,酱油,糖,蛋清一个,淀粉抓匀腌制一下。
  • 萝卜炒肉丝的做法步骤:3
    3
    切好木耳辣椒,葱姜蒜。
  • 萝卜炒肉丝的做法步骤:4
    4
    锅里烧开水,加点盐,油,倒入萝卜丝焯水一分钟,再加入木耳拌匀捞起沥干。
  • 萝卜炒肉丝的做法步骤:5
    5
    锅里热油倒入瘦肉炒散至变色加入葱姜蒜炒香。
  • 萝卜炒肉丝的做法步骤:6
    6
    倒入萝卜丝翻炒均匀。
  • 萝卜炒肉丝的做法步骤:7
    7
    加入青红椒炒至断生,加入盐,耗油,酱油,炒至入味。
  • 萝卜炒肉丝的做法步骤:8
    8
    最后加入葱段增色增香,翻炒均匀即可。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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