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萝卜炒肉丝

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萝卜炒肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

萝卜炒肉丝的做法步骤

  • 萝卜炒肉丝的做法步骤：1
    1
    胡萝卜切丝。
  • 萝卜炒肉丝的做法步骤：2
    2
    瘦肉切丝加入盐，酱油，糖，蛋清一个，淀粉抓匀腌制一下。
  • 萝卜炒肉丝的做法步骤：3
    3
    切好木耳辣椒，葱姜蒜。
  • 萝卜炒肉丝的做法步骤：4
    4
    锅里烧开水，加点盐，油，倒入萝卜丝焯水一分钟，再加入木耳拌匀捞起沥干。
  • 萝卜炒肉丝的做法步骤：5
    5
    锅里热油倒入瘦肉炒散至变色加入葱姜蒜炒香。
  • 萝卜炒肉丝的做法步骤：6
    6
    倒入萝卜丝翻炒均匀。
  • 萝卜炒肉丝的做法步骤：7
    7
    加入青红椒炒至断生，加入盐，耗油，酱油，炒至入味。
  • 萝卜炒肉丝的做法步骤：8
    8
    最后加入葱段增色增香，翻炒均匀即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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