“小黄鱼营养丰富，个体较小，适合油炸，食之酥香可口，是佐餐下酒的最佳搭档。”

主料

• 小黄鱼 400克

辅料

• 面粉 20克
• 玉米淀粉 20胡
• 鸡蛋 1个

调料

• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 花椒粉 少许

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