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番茄牛肉炖年糕的做法

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酸甜可口配软软糯糯的年糕片,很美味。

食材明细

主料
辅料
调料

番茄牛肉炖年糕的做法步骤

  • 番茄牛肉炖年糕的做法步骤:1
    1
    准备好食材:如图。
  • 番茄牛肉炖年糕的做法步骤:2
    2
    番茄切大块,年糕切厚片,香菜葱切碎,牛肉切片切点姜丝。
  • 番茄牛肉炖年糕的做法步骤:3
    3
    牛肉放盐,酱油,糖,胡椒粉,油,生粉拌匀腌制15分钟。
  • 番茄牛肉炖年糕的做法步骤:4
    4
    热锅放油,下番茄加盐大火翻炒一下下。
  • 番茄牛肉炖年糕的做法步骤:5
    5
    加适量的水烧开煮三分左右。
  • 番茄牛肉炖年糕的做法步骤:6
    6
    然后放入年糕片继续炖煮约三至五分钟。
  • 番茄牛肉炖年糕的做法步骤:7
    7
    待年糕煮软了之后放入腌好的牛肉,均匀的摆在表面。
  • 番茄牛肉炖年糕的做法步骤:8
    8
    盖上盖子焖一会儿不用两分钟牛肉变包即可。
  • 番茄牛肉炖年糕的做法步骤:9
    9
    打开盖上拌匀即可,牛肉这样做很嫩滑。
  • 番茄牛肉炖年糕的做法步骤:10
    10
    装碗放上香菜,葱花完成了。
  • 番茄牛肉炖年糕的做法步骤:11
    11
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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