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炖鸡腿鸡爪的做法

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小笨鸡的鸡腿鸡爪一起炖了太香了。

食材明细

主料
调料

炖鸡腿鸡爪的做法步骤

  • 炖鸡腿鸡爪的做法步骤:1
    1
    鸡腿洗净用刀划几下。
  • 炖鸡腿鸡爪的做法步骤:2
    2
    葱姜、八角、花椒粒、香叶备好。
  • 炖鸡腿鸡爪的做法步骤:3
    3
    鸡肉焯水后洗净捞出。
  • 炖鸡腿鸡爪的做法步骤:4
    4
    放入油,白糖小火炒糖色。
  • 炖鸡腿鸡爪的做法步骤:5
    5
    炒至变褐色。
  • 炖鸡腿鸡爪的做法步骤:6
    6
    倒入鸡肉翻炒上色。
  • 炖鸡腿鸡爪的做法步骤:7
    7
    加料酒、葱姜、八角、花椒粒、生抽、香叶炒香。
  • 炖鸡腿鸡爪的做法步骤:8
    8
    移入高压锅中,加水加盐,上汽后焖20分钟。
  • 炖鸡腿鸡爪的做法步骤:9
    9
    好了。
  • 炖鸡腿鸡爪的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 炖鸡腿鸡爪的做法步骤:11
    11
    香!
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐   晚餐  

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