“牛年的春节马上来临，做道牛美味，寓意美好。肉的享用方法很多，炖、烧、入馅、做汤都很不错。爆炒牛肉也美味。搭配了胡萝卜，用紫洋葱炝锅，味道很好。营养健康的一道美味。冬天，更适合吃些牛肉，提高免疫力，增强御寒能力。”

主料

• 牛肉 300g

辅料

• 胡萝卜 适量
• 洋葱 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 生抽 适量