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蜜汁龙利鱼的做法

  4张图片

在超市买回龙利鱼柳,用品种不多的调味品稍加腌制后,煎熟,淋上蜜汁就是一道美味。龙利鱼的营养很丰富,保健功效也很多,可以抗动脉血管粥样硬化,健脑补脑,增强记忆,保护视力等等。

食材明细

主料
辅料
调料

蜜汁龙利鱼的做法步骤

  • 蜜汁龙利鱼的做法步骤:1
    1
    龙利鱼、番茄洗干净。豌豆去皮取豆洗干净煮熟。
  • 蜜汁龙利鱼的做法步骤:2
    2
    龙利鱼切成段,加胡椒粉搓均匀。
  • 蜜汁龙利鱼的做法步骤:3
    3
    加盐搓均匀。
  • 蜜汁龙利鱼的做法步骤:4
    4
    加白酒搓均匀腌制6、7分钟。
  • 蜜汁龙利鱼的做法步骤:5
    5
    碗中加蛋黄酱。
  • 蜜汁龙利鱼的做法步骤:6
    6
    再加蜂蜜搅拌均匀成蜂蜜汁。
  • 蜜汁龙利鱼的做法步骤:7
    7
    龙利鱼拍生粉。
  • 蜜汁龙利鱼的做法步骤:8
    8
    龙利鱼入油锅煎,煎好一面再煎另一面,煎熟盛出备用。
  • 蜜汁龙利鱼的做法步骤:9
    9
    番茄切成片,摆入盘中。
  • 蜜汁龙利鱼的做法步骤:10
    10
    。煎好的龙利鱼入盘,撒上豌豆。
  • 蜜汁龙利鱼的做法步骤:11
    11
    再淋上蜂蜜汁即可享用。

小窍门

1、添加调味品后用手搓,可以让鱼更加入味。
2、配菜依据个人偏爱添加。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   宴客菜   午餐   晚餐  

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