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五花肉炒莴苣片(莴苣三吃)之一的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

五花肉炒莴苣片的做法步骤

  • 五花肉炒莴苣片(莴苣三吃)之一的做法步骤:1
    1
    莴笋去皮切薄片。
  • 五花肉炒莴苣片(莴苣三吃)之一的做法步骤:2
    2
    五花肉加蛋清,料酒,老抽,姜末,十三香抓匀腌制10分钟。
  • 五花肉炒莴苣片(莴苣三吃)之一的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,油热下肉片煸炒,炒熟盛出备用。
  • 五花肉炒莴苣片(莴苣三吃)之一的做法步骤:4
    4
    锅底留油,下入辣椒段小火炒香。
  • 五花肉炒莴苣片(莴苣三吃)之一的做法步骤:5
    5
    下入莴笋尖,转大火煸炒。
  • 五花肉炒莴苣片(莴苣三吃)之一的做法步骤:6
    6
    变色后下入莴笋片,调入盐,鸡粉继续煸炒。
  • 五花肉炒莴苣片(莴苣三吃)之一的做法步骤:7
    7
    炒至断生下入肉片炒30秒出锅。
  • 五花肉炒莴苣片(莴苣三吃)之一的做法步骤:8
    8
    不吃辣的同学就不用放辣椒了。
来自 美食天下 SheryWong💐 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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