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黑椒牛柳独家

黑椒牛柳的做法

4张图片

食材明细

主料

黑椒汁 两勺
洋葱半个
玉米淀粉 一勺
生姜几片
牛肉适量

调料

玉米油 8毫升
盐少许

葱香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

黑椒牛柳的做法步骤

1
牛肉逆着纹路切片用黑椒汁玉米淀粉，生姜丝腌制十分钟，洋葱切丝备用。
2
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油倒入洋葱煸炒一分钟。
3
倒入牛肉一起大火快速煸炒2分钟，速度要快。
4
再加入一勺黑椒汁大火快速翻炒。
5
调入少许盐。
6
大火快速翻炒几下出锅。
7
出锅装盘，即可享用了。

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使用的厨具：不粘锅

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