“五花肉一定要先炒出油脂，炒半干的样子，这道菜才会香而不腻。”

主料

• 青椒 2个
• 五花肉 150g

辅料

• 食用油 小许

调料

• 食盐 1g
• 生抽 5g
• 味精 1g

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