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番茄菜花

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番茄菜花的做法

3张图片

“这道番茄菜花，味道特别赞！番茄的酸甜完全融在汤中，菜花吸收了番茄的酸甜，加上猪肉的鲜，特别下饭哦！”

食材明细

主料

菜花 1颗
番茄 3个
猪肉适量

辅料

芹菜适量

配料

盐适量

酸咸口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

番茄菜花的做法步骤

1
菜花洗净切小朵。
2
番茄3个洗净切片，猪肉肥瘦分开，切片，芹菜洗净备用。
3
锅里加入肥肉小火煎油。
4
煎出足够的油开大火，油渣不捞出，一起炒。
5
加入番茄翻炒一会。
6
再加入菜花翻炒。
7
加水淹过食材，烧开。
8
烧至番茄融在汤中时加入猪肉片。
9
猪肉熟后加盐调味，最后加入芹菜段即可。

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使用的厨具：炒锅

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