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夏季食谱
香辣墨鱼
丹青竹韵
1张图片
食材明细
主料
墨鱼
适量
干红椒
适量
青椒
适量
辅料
植物油
适量
花椒粉
适量
盐
适量
芝麻
适量(可不加)
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香辣墨鱼的做法步骤
1
墨鱼治净,切片用料酒略腌渍
2
葱姜切段、青椒顶刀切圈
3
锅加水,墨鱼入水汆烫捞出备用
4
锅加油,姜、红椒入锅炸香
5
下入葱段
6
墨鱼入锅,加花椒粉
7
下入青椒圈
8
加盐调味
9
上桌~
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丹青竹韵
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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