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火麻油西兰花蒸口蘑

美食娘娘馨睿

火麻油西兰花蒸口蘑的做法

1张图片

“大家都知道西兰花最吃油，所以一般都用水焯一下再做，今天用了另一种做法，把西兰花蒸熟再食用，搭配口蘑一起蒸，只用盐调味，再放火麻油增香增营养，简单制作又健康。”

食材明细

主料

西兰花 1棵
口蘑 5～6个
膳之俭火麻油 10克

辅料

蒜末适量

调料

盐适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

火麻油西兰花蒸口蘑的做法步骤

1
西兰花掰成小朵，放少许盐用清水浸泡之后洗净。
2
口蘑洗净切片备用。
3
将西兰花和口蘑上蒸锅蒸熟，表面放适量盐，水开蒸3分钟左右。
4
蒸好摆盘。
5
放膳之俭火麻油10克。
6
健康又美味。

小窍门

水开蒸3分钟即可，时间别太长了。

来自美食天下美食娘娘馨睿的作品

使用的厨具：蒸锅

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