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糟辣干锅土豆片 的做法

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麻麻辣辣 舒舒服服~

食材明细

主料
辅料
调料

糟辣干锅土豆片 的做法步骤

  • 糟辣干锅土豆片 的做法步骤:1
    1
    三个土豆去皮切成厚片,加入清水浸泡后沥干水分。
  • 糟辣干锅土豆片 的做法步骤:2
    2
    锅里热油后倒入土豆片,煎至底部焦黄再翻面,两面煎至金黄,外焦里嫩。
  • 糟辣干锅土豆片 的做法步骤:3
    3
    再放入五花肉煎至两面金黄。
  • 糟辣干锅土豆片 的做法步骤:4
    4
    放入葱姜、干辣椒翻炒,加入几大勺辣椒酱,翻炒均匀。
  • 糟辣干锅土豆片 的做法步骤:5
    5
    翻炒出红油后,加入洋葱和土豆片。
  • 糟辣干锅土豆片 的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀后开始调味,2勺生抽、1勺蚝油、半勺糖,继续翻炒加入青红辣椒。
  • 糟辣干锅土豆片 的做法步骤:7
    7
    最后撒上芝麻和葱花搞定。

小窍门

口感可以根据自己的喜欢调节哦~
来自 美食天下 阿福美食记 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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