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爆炒红螺片独家

爆炒红螺片的做法

1张图片

食材明细

主料

红螺肉 适量

辅料

葱适量
姜适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒红螺片的做法步骤

1
深海红螺一个（为了还原螺找了以前的图）。
2
已经处理好的红螺肉洗净。
3
螺肉下锅焯水。
4
捞起再冲洗。
5
切薄片，很考验刀功，可惜我还没练成，将就吧。
6
姜片葱头下油锅爆香。
7
加入螺片翻炒。
8
最后加入葱段。
9
完成，起锅装盘。

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使用的厨具：不粘锅

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