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可乐鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗清干净控水。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    百事可乐和姜准备就绪。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    鸡翅两面划刀。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    冷水入锅焯水,加料酒和姜去腥。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    大葱打斜刀备用
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    锅预热入油放入冰糖炒制糖色。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    放入焯水后的鸡翅煸炒。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:8
    8
    放入葱姜炒出香味。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:9
    9
    加入可乐抹过鸡翅。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:10
    10
    淋入白酒增香。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:11
    11
    盖上盖子中火煮沸转小火慢炖。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:12
    12
    炖至熟透加盐调味。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:13
    13
    开盖收汁即可出锅。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:14
    14
    撒入白芝麻点缀一下哦。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:15
    15
    美美的下饭菜品完美极了。

小窍门

白酒没有可用料酒代替,白酒香味浓郁哦!祝您牛年大吉!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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