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爆炒海螺肉

穿冰
爆炒海螺肉的做法

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食材明细

主料
  • 海螺肉 250克
辅料
配料

爆炒海螺肉的做法步骤

  • 爆炒海螺肉的做法步骤：1
    1
    把海螺肉洗干净，泡姜泡辣椒及大蒜切好哦。
  • 爆炒海螺肉的做法步骤：2
    2
    锅中放玉米油，烧到6成热。
  • 爆炒海螺肉的做法步骤：3
    3
    加入豆瓣，炒香。
  • 爆炒海螺肉的做法步骤：4
    4
    放入切好的泡姜泡辣椒及大蒜炒。炒到有姜蒜香味出。再放入花椒炒香。
  • 爆炒海螺肉的做法步骤：5
    5
    然后把调料翻到一边。倒入海螺肉翻炒。
  • 爆炒海螺肉的做法步骤：6
    6
    混合翻炒，加生抽、老抽、料酒、白糖调味
  • 爆炒海螺肉的做法步骤：7
    7
    最后放入葱段翻炒两下，加少许味精出锅。
  • 爆炒海螺肉的做法步骤：8
    8
    装盘（俺直接用盆）。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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