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香焖鲳鱼的做法

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食材明细

主料
调料

香焖鲳鱼的做法步骤

  • 香焖鲳鱼的做法步骤:1
    1
    鲳鱼去除内脏洗干净,生姜,葱花,豆瓣酱。
  • 香焖鲳鱼的做法步骤:2
    2
    油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,放入鲳鱼,生姜,然后煎一下。
  • 香焖鲳鱼的做法步骤:3
    3
    煎至两面偏黄,加入适量清水。
  • 香焖鲳鱼的做法步骤:4
    4
    豆瓣酱一勺。
  • 香焖鲳鱼的做法步骤:5
    5
    大火烧开转中小火。
  • 香焖鲳鱼的做法步骤:6
    6
    加入少许醋。
  • 香焖鲳鱼的做法步骤:7
    7
    焖至收汁即可。
  • 香焖鲳鱼的做法步骤:8
    8
    装碗中,用葱花点缀。
来自 美食天下 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   宴客菜   午餐   晚餐  

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