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五彩蛋卷

晓芹海参_gKUNyh
五彩蛋卷的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 晓芹海参 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
调料

五彩蛋卷的做法步骤

  • 1
    准备好的材料切丁备用，锅加油烧热，下洋葱丁炒香。
  • 2
    下西红柿丁炒出酱，加入午餐肉海参丁翻炒均匀，炒好的丁丁盛出备用。
  • 3
    锅刷净，重新加少许油烧热，鸡蛋加少许盐打散，淋入不粘锅，把炒好的丁丁均匀铺上。
  • 4
    端起锅子轻轻转动，让多余的蛋液向四周流动，看到边缘凝固，中间即将凝固，用铲子从一边向另一边卷起，卷好用铲子推向锅中间煎一下。
  • 5
    再翻面煎一下，两面煎成金黄即可，盛出切段装盘淋入番茄酱即可。
来自 美食天下 晓芹海参_gKUNyh 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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