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拆骨肉烩菜

宁静致远0217
拆骨肉烩菜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

拆骨肉烩菜的做法步骤

  • 拆骨肉烩菜的做法步骤：1
    1
    排骨冷水下锅，煮出血沫。
  • 拆骨肉烩菜的做法步骤：2
    2
    放葱姜煮1小时。
  • 拆骨肉烩菜的做法步骤：3
    3
    排骨肉拆下，尖椒洗净去蒂切块。
  • 拆骨肉烩菜的做法步骤：4
    4
    圆白菜洗净撕小块，尖椒洗净。
  • 拆骨肉烩菜的做法步骤：5
    5
    锅中放油炒圆白菜至断生。
  • 拆骨肉烩菜的做法步骤：6
    6
    放拆骨肉煸炒2分钟，加入生抽，料酒，白糖炒匀。
  • 拆骨肉烩菜的做法步骤：7
    7
    加入一罐啤酒炖20分钟，放尖椒煸炒2分钟。
  • 拆骨肉烩菜的做法步骤：8
    8
    大火收汁。
  • 拆骨肉烩菜的做法步骤：9
    9
    盛入碗中。
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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