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烟熏腊肉炒藜蒿的做法

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还是烟熏腊肉更香哦。
湖南人家自家做的,给带过来的。真空包装的,不干硬,所以我热水洗了洗直接炒了。感觉好咸哦,下次等煮过再炒菜。

食材明细

主料
  • 烟熏腊肉 100g
  • 藜蒿 150g
辅料
调料

烟熏腊肉炒藜蒿的做法步骤

  • 烟熏腊肉炒藜蒿的做法步骤:1
    1
    藜蒿洗净。
  • 烟熏腊肉炒藜蒿的做法步骤:2
    2
    切段。
  • 烟熏腊肉炒藜蒿的做法步骤:3
    3
    取腊肉。
  • 烟熏腊肉炒藜蒿的做法步骤:4
    4
    热水洗过,切片。
  • 烟熏腊肉炒藜蒿的做法步骤:5
    5
    切葱姜和干辣椒。
  • 烟熏腊肉炒藜蒿的做法步骤:6
    6
    热锅冷油,放腊肉。
  • 烟熏腊肉炒藜蒿的做法步骤:7
    7
    翻炒。
  • 烟熏腊肉炒藜蒿的做法步骤:8
    8
    炒的表面焦黄。
  • 烟熏腊肉炒藜蒿的做法步骤:9
    9
    放辣椒和姜丹炒。
  • 烟熏腊肉炒藜蒿的做法步骤:10
    10
    放藜蒿丹炒。
  • 烟熏腊肉炒藜蒿的做法步骤:11
    11
    藜蒿炒变色,放葱叶翻炒。
  • 烟熏腊肉炒藜蒿的做法步骤:12
    12
    放鸡精炒均匀即可。
  • 烟熏腊肉炒藜蒿的做法步骤:13
    13
    装盘。
  • 烟熏腊肉炒藜蒿的做法步骤:14
    14
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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