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牛腩烧南瓜独家

牛腩烧南瓜的做法

4张图片

食材明细

主料

牛腩适量
南瓜适量
八角两颗
大蒜叶 适量

调料

盐 2克
玉米油 8毫升
生抽 5毫升

清淡口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

牛腩烧南瓜的做法步骤

1
牛腩入锅煮几分钟捞出洗干净备用。
2
南瓜去皮切大快。
3
将牛腩放入高压锅，加入八角炖25分钟。
4
将炖好的牛腩捞出来。
5
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛腩大火翻炒。
6
倒入南瓜一起大火翻炒。
7
加入适量清水。
8
大蒜叶准备一些。
9
炖至15分钟加入大蒜叶。
10
加入一勺生抽，盐2克翻炒均匀大火收汁即可。
11
装入碗中，成品图，晚餐来一份。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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