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炒芥菜的做法

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炒芥菜,全程不需要炒太久。

食材明细

主料
辅料
调料

炒芥菜的做法步骤

  • 炒芥菜的做法步骤:1
    1
    芥菜洗净,锅里水烧开,放入芥菜,焯水2分钟。
  • 炒芥菜的做法步骤:2
    2
    捞起浸冷水。
  • 炒芥菜的做法步骤:3
    3
    切小丁,挤干水分。
  • 炒芥菜的做法步骤:4
    4
    肉切小丁,放少量生抽,蚝油拌匀。
  • 炒芥菜的做法步骤:5
    5
    锅里放热油,炒大蒜末。
  • 炒芥菜的做法步骤:6
    6
    再放入肉丁,翻炒。
  • 炒芥菜的做法步骤:7
    7
    放入芥菜,翻炒。
  • 炒芥菜的做法步骤:8
    8
    放入适量盐和干辣椒末,翻炒。
  • 炒芥菜的做法步骤:9
    9
    盛入碗中即可。
来自 美食天下 伊悠悠 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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