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菠菜炒鸭血
elmonte
1张图片
食材明细
主料
鸭血
2盒
菠菜
1把
辅料
蒜
3瓣
姜
1小块
油
2大匙
调料
蚝油
2大匙
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
菠菜炒鸭血的做法步骤
1
菠菜洗干净。
2
鸭血切小方块。
3
锅放水烧开,把鸭血放入氽烫至水再开,鸭血变包。
4
鸭血捞出,沥干水份。
5
姜切片,蒜剁末。
6
热油锅,把姜蒜爆香。
7
放菠菜稍炒一下。
8
放入鸭血和蚝油炒匀。
9
煮至菠菜软身即可。
10
补血快手菜。
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elmonte
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使用的厨具:炒锅
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