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芋头蒸虾仁

K关尔K
芋头蒸虾仁的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

芋头蒸虾仁的做法步骤

  • 芋头蒸虾仁的做法步骤：1
    1
    虾仁洗净，开背，加料酒，淀粉，胡椒粉，盐，腌制15分钟
  • 芋头蒸虾仁的做法步骤：2
    2
    虫草花泡水
  • 芋头蒸虾仁的做法步骤：3
    3
    芋头已经去皮
  • 芋头蒸虾仁的做法步骤：4
    4
    切小块摆入碗底
  • 芋头蒸虾仁的做法步骤：5
    5
    将腌好的虾仁摆在芋头上，虾仁要开背，这样蒸出来呈球状，比较好看
  • 芋头蒸虾仁的做法步骤：6
    6
    虫草花放在虾仁上
  • 芋头蒸虾仁的做法步骤：7
    7
    带壳甜豆，不需特别处理，剥好直接用即可
  • 芋头蒸虾仁的做法步骤：8
    8
    青豆放进去
  • 芋头蒸虾仁的做法步骤：9
    9
    大火蒸20分钟
  • 芋头蒸虾仁的做法步骤：10
    10
    这个时间，把蒸鱼豉油，味极鲜，蚝油，盐，淀粉，水调成汁
  • 芋头蒸虾仁的做法步骤：11
    11
    蒸好的虾仁里面的汤汁倒入锅中
  • 芋头蒸虾仁的做法步骤：12
    12
    把料汁倒进锅里，熬制粘稠
  • 芋头蒸虾仁的做法步骤：13
    13
    浇在正好的芋头虾仁上即可，这道菜是减脂期的绝佳美食。
来自 美食天下 K关尔K 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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