“杏鲍菇是我非常喜欢用的一种食材，不知道买啥菜了，带两根回家，无论咋折腾都好吃，今天这个搭配，用到了维生素特别丰富的青辣椒和黄辣椒，两种辣椒都不辣，孩子也很喜欢吃，杏鲍菇这个食材，真是觉得口感好，吃到嘴里，又柔又韧，有一股淡淡的肉香又不会觉得油腻，最近忙着贴秋膘，大鱼大肉吃多了，猛然一吃这菜，感觉比啥都要鲜美，上桌特别受欢迎。”

主料

• 杏鲍菇 一根
• 胡萝卜 半根
• 青椒 半根
• 黄椒 半根

辅料

• 大蒜 几粒

调料

• 生抽 一勺
• 老抽 几滴
• 蚝油 一勺
• 盐 少许