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彩椒杏鲍菇

彩椒杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 一根
红彩椒 一个
青彩椒 一个
蒜两瓣

辅料

生抽一汤匙
海鲜酱油 一汤匙
蚝油一汤匙
白糖一小勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

彩椒杏鲍菇的做法步骤

1
准备食材，杏鲍菇切成薄片，彩椒切滚刀块，蒜切片。
2
加热炒锅倒入食用油（要比平时炒菜多放些油，杏鲍菇很吸油），油热后倒入杏鲍菇翻炒。
3
炒至杏鲍菇微微出水时放入彩椒和蒜片。
4
倒入一汤匙生抽、一汤匙海鲜酱油、一汤匙蚝油和一小勺白糖。
5
翻炒均匀
6
炒至彩椒断生后出锅，很简单、很美味、很营养、又很漂亮。

来自美食天下忧郁土豆的作品

使用的厨具：炒锅

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