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蛤蜊炒韭菜独家

蛤蜊炒韭菜的做法

3张图片

食材明细

主料

蛤蜊适量
韭菜适量

调料

玉米油 8毫升
盐少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蛤蜊炒韭菜的做法步骤

1
韭菜切断备用，蛤蜊提前浸泡洗干净。
2
大火烧开，倒入蛤蜊煮几分钟。
3
捞出来去壳，取蛤蜊肉，沥干水分。
4
油锅起火烧至六成熟，倒入韭菜大火快速翻炒。
5
加入蛤蜊肉。
6
加入少许盐，大火快速翻炒几下出锅。
7
装碗中，成品图来一张！家常下饭菜！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

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