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牛腩烧莴笋独家

牛腩烧莴笋的做法

3张图片

食材明细

主料

牛腩适量
莴笋三根
八角两个

辅料

老干妈辣椒酱 一勺

调料

玉米油 10毫升
盐少许
生抽 5毫升

清淡口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

牛腩烧莴笋的做法步骤

1
牛腩切块入锅煮一遍捞出来。
2
清洗干净沥干水分备用。
3
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛腩，加入八角，老干妈辣椒酱一勺翻炒均匀，倒入适量清水大火烧开转中小火烧45分钟。
4
莴笋去皮切块。
5
然后倒入莴笋，大火烧15分钟。
6
加入一勺盐，少许生抽，大火翻炒均匀。
7
装碟，成品图来一张，家常下饭菜！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：高压锅、不粘锅

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