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自制辣条（超简单，以后再也不用买辣条了）

自制辣条（超简单，以后再也不用买辣条了）的做法

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“从小就爱吃辣条，可是家人总是不让吃，总说外面的不卫生，那我来教大家如何在家就能做出美味的辣条吧。”

食材明细

主料

腐竹适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
八角适量
香叶适量
孜然适量
辣椒粉 适量
白芝麻 适量
白糖适量

调料

酱油适量

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

自制辣条的做法步骤

1
提前一晚把腐竹用凉水泡好。
2
把泡好的腐竹切成小段，倒入锅中煮几分钟。
3
葱姜蒜八角香叶放在碗中备用。
4
白芝麻，孜然粉，辣椒粉，盐放在盘子中备用。
5
起锅烧油，把葱姜蒜八角香叶炸香。
6
炸香后，把料渣捞出扔掉，把芝麻，孜然粉，辣椒粉，盐倒入锅中，放上白糖，酱油搅拌均匀。
7
倒入煮好的腐竹，倒上麻椒油，翻拌均匀
8
出锅，一道美味的辣条就做好了，喜欢吃辣条的朋友赶快做起来吧。

小窍门

喜欢吃辣的朋友可以多放一些辣椒粉。

来自美食天下柠萌萌 的作品

使用的厨具：炒锅

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