菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜中式宴请

高压锅版红烧猪蹄独家

高压锅版红烧猪蹄的做法

3张图片

食材明细

主料

猪蹄 2个

辅料

葱 1个
姜 4片
冰糖适量

调料

八角 1个
香叶 2片
花椒粒 3个
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 3勺
水适量

咸香口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

高压锅版红烧猪蹄的做法步骤

1
备好食材。
2
猪蹄焯水。
3
高压锅内放调料与葱姜。
4
凉油放冰糖小火炒糖色。
5
炒至变褐色小泡泡。
6
加水成糖色水。
7
倒入高压锅内，加入没过猪蹄的水。
8
上汽后炖33分钟关火。
9
用炒勺收汤。
10
成品。
11
切开。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：高压锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜中式宴请

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜中式宴请