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白菜炖粉条

白菜炖粉条的做法

1张图片

“东北配饭和馒头都好吃的一道菜～热乎乎暖暖的。”

食材明细

主料

白菜适量
粉条适量
猪肉适量

辅料

葱适量
姜适量
八角适量
干辣椒 适量

调料

酱油适量
老抽适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

白菜炖粉条的做法步骤

1
白菜切段洗净。
2
粉条用热水泡十分钟左右。
3
起锅烧油，下入猪肉，葱，姜，八角，干辣椒炒香，下入白菜炒出水分，放酱油，老抽，料酒，盐，鸡精。
4
白菜炒出水分后下入粉条，中小火炖15分钟，无需加水，白菜水分很多。
5
出锅啦，非常下饭的一道菜。

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使用的厨具：炒锅

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