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韭菜煎饼

韭菜煎饼的做法

1张图片

“香酥美味，健康营养，老少皆宜，简单易学。”

食材明细

主料

韭菜一把

辅料

鸭蛋一个
面粉少许
纯净水 少许

调料

食用油 少许
盐少许

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜煎饼的做法步骤

1
鸭蛋洗一下皮。
2
韭菜择好，洗净，控干水分。
3
切碎。
4
面粉、鸭蛋和韭菜一起放入盆中。
5
倒入少许水，撒入少许盐，顺时针搅拌均匀成稀糊状即可。
6
平底锅烧热放少许油，倒入面糊摊匀。
7
小火慢煎。
8
翻面，煎至两面金黄色。
9
切片装盘。
10
简单美味！

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使用的厨具：平底锅

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