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豆角炒肉末

豆角炒肉末的做法

1张图片

食材明细

主料

半肥瘦猪肉 100g
豆角 10根

辅料

姜适量
蒜适量
干辣椒 适量

调料

料酒适量
豆瓣酱 适量
蚝油适量
酱油适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆角炒肉末的做法步骤

1
半肥瘦猪肉加姜片，料酒用料理机打成肉末。
2
蒜，干辣椒切沫，备用。
3
豆角切丁。
4
油热，下蒜沫，干辣椒沫炒香。
5
加入肉沫炒变色。
6
加豆瓣酱翻炒。
7
下豆角翻炒。
8
加入酱油，蚝油，翻炒。
9
加入小半碗水，炒至收汁。
10
完成！！

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使用的厨具：炒锅

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