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培根芦笋卷

培根芦笋卷的做法

1张图片

“两种食材卷一卷，锅里煎一煎，好吃又好看~”

食材明细

主料

培根 3~4片
芦笋适量

辅料

沙拉汁 适量

调料

盐适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

培根芦笋卷的做法步骤

1
主要食材如图所示示意，培根、芦笋。
2
将芦笋切成7~8厘米长，保证培根卷起来后，前后有所露出的部分。
3
将洗净的芦笋，入沸水中汆烫，可加适量盐，捞出放凉待用。
4
而后用培根包卷住芦笋，并用牙签固定好。
5
用可选择用平底锅或者烤箱，加热至培根片成熟即可，期间不可放油，利用培根自带的油脂。没有这两器具的，就选择家用炒锅，加少许油，中小火慢煎。
6
成熟后出锅，可撒适量辣椒粉或者直接食用。
7
因为选择的培根有半烟熏的咸香，所以加了千岛风味的沙拉汁一同食用啦~口感就清爽了许多。

来自美食天下八面是Limno 的作品

使用的厨具：平底锅

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