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蒜蓉菠菜的做法

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春天的菠菜,鲜嫩美味,可炒可拌,烧汤都美味~

食材明细

主料
辅料
调料

蒜蓉菠菜的做法步骤

  • 蒜蓉菠菜的做法步骤:1
    1
    大蒜去皮切碎备用。
  • 蒜蓉菠菜的做法步骤:2
    2
    菠菜洗净切成小段备用。
  • 蒜蓉菠菜的做法步骤:3
    3
    汤锅内加水烧开,加适量盐,几滴油下菠菜焯水二十秒,捞出沥干备用。
  • 蒜蓉菠菜的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,下蒜末煸香。
  • 蒜蓉菠菜的做法步骤:5
    5
    放入菠菜翻炒均匀,加入适量盐,鸡精调味即可。
  • 蒜蓉菠菜的做法步骤:6
    6
    即将出锅装盘。
  • 蒜蓉菠菜的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 蒜蓉菠菜的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

菠菜一定要焯水去除草酸!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   春季食谱   午餐   晚餐  

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