“在家里做牛腩都是喜欢用土豆炖，可是前几天居然看见说土豆牛腩一起不利于吸收，
出去吃牛腩喜欢点西红柿牛腩。
正好家里买了个荔浦芋头一直没吃，恰好西红柿也吃完了，于是，决定让芋头跟牛腩做一回搭档
芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。
牛腩具有补脾胃益气血强筋骨消水肿的作用
想想应该还不错，做出来后之后才真的发现是个不错的搭配”

主料

• 荔浦芋头 500g
• 牛腩 400g

辅料

• 姜 数片
• 大料 一颗
• 小西红柿 六个

配料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蚝油 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 白糖 少许