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腊肠手撕包菜
髅小彬
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食材明细
主料
腊肠
2根
包菜
1/4个
辅料
植物油
1.5勺
蒜
3瓣
豆豉
1勺
调料
米醋
1勺
生抽
1勺
鸡精
1匙
白糖
1匙
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
腊肠手撕包菜的做法步骤
1
腊肠切片。
2
包菜撕成小片。
3
锅中加入1勺植物油,放入包菜炒软,加入米醋翻炒2分钟后盛出。
4
锅中再加入半勺植物油,放入腊肠炒至透明。
5
加入蒜片和豆豉炒香。
6
放入包菜炒匀,加入生抽,鸡精和白糖,再次炒匀即可。
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髅小彬
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使用的厨具:炒锅
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